ОСТЕРС извлачи пудер о олигопептидима колагена пептида

Оистер олигопептиди садрже 8 врста основних аминокиселина, таурина, витамина, као и елементи у траговима, као што су цинк, селен, гвожђе, бакар, јод итд. Пептиди остриге имају функције као што су антиоксиданс, хипогликемијски, анти-тумор, инхибиција ангиотензинског конвертирања ензима (АЦЕ), јачање бубрега, побољшавајући сексуалну функцију, допуњујући енергију, јачање јетре и детоксикације, побољшавајући имунитет и промовишући метаболизам.

Највећи садржај олигопептида у остригима је глутаминска киселина која има функције као што су клиринг слободних радикала, одлагајући старење и одржавање способности меморије. Протеини растворљиви у води имају висок садржај полисахарида и богатог садржаја аминокиселина, са свежим и слатким укусом. Садржај глутаминске киселине, леуцина и аргинина у протеинима растворљивих соли је релативно висок, а аргинин има анти-уморни ефекат и неопходна је супстанца у производњи сперме. Нерастворљиви протеини углавном се састоје од колагена и еластина, са високим нивоима глицина и пролина. Пептид остриге има висок садржај разгрананих ланачких аминокиселина, што може промовисати синтезу протеина и метаболизам током вежбања, убрзати синтезу мишића и користити за одржавање исхране у трауми и постоперативним пацијентима. Садржај хидрофобних аминокиселина је такође висок, уско се односи на активност инхибиције АЦЕ.

Таурин је изузетно богат садржајем и може промовисати излучивање жудње, елиминисати накупљање неутралне масти у јетри, побољшати ефекат детоксикације јетре, а такође садржи различите витамине и елементе у траговима, као што су калцијум, фосфор, гвожђе.